素食是快樂的泉源  (網上版) 

茹素精華 第二集 ˙ 周兆祥博士編
你也可以……
精神集中‧活力更充沛‧需要睡眠減少‧更神采飛揚
腦筋更清晰靈活‧耐力增強‧捱夜特別有勁
皮膚更嫩滑青春‧減少口臭及體臭‧減少便秘‧減少蛀牙
減少癡肥‧減少傷風感冒‧減少血壓‧減少糖尿
減少腸胃病‧減少中風及心臟病‧減少癌症
減少骨質疏鬆症‧越來越年青‧抵抗力免疫力增加
腸胃長期舒服‧脾氣改善‧心境平和豁達
減少依賴香煙咖啡酒精‧與人及動物更親切‧人際關係改善
長期欣悅輕快‧做太極氣功瑜伽靜坐祈禱境界大進
好福氣‧與宇宙力量問題特別理想
只要你實行少吃肉多多素食
這本書幫助你提供選擇
目錄
  1. 溫馴的食糧     (S.Kosolkitcoong)
  2. 心靈飲食新紀元    (訪問) 陳素琴
  3. 從腦內革命到飲食革命     黃怡
  4. 為甚麼素食防癌治癌 黃曉泉/李易梅
  5. 選擇健康,還是……?  V.Parachin
  6. 為甚麼多飲奶骨質更疏鬆   姜淑惠
  7. 吃素要吃健康素       許松勇
  8. 用素食減肥         方曉明
  9. 素食者提防隱蔽葷食  香港素食學會
  10. 素食是快樂的泉源      吳煥昌
  11. 基督徒素食觀:大愛不吃肉  區紀復
  12. 瑜伽的素食觀 強調心靈提升 柏/張
  13. 素食停˙看˙聽    台灣素食協會
  14. 吃肉可以開悟嗎?    (訪問) Osho
  15. 茹素十年          趙來發
  16. 嚴格素食者的茹素哲學  (訪)F.Martin
  1. 食素確實有益身心  (訪問)M.Houston
  2. 綠色家居飲食好習慣  香港地球之友
  3. 身心靈飲食智慧點滴   雷久南博士
  4. 做個快樂素食者       趙來發
  5. 茹素下廚綠色原則
  6. 綠色健康菜譜 
附錄
  1. 素食營養何處尋?
  2. 香港素食店名單
  3. 哪裡買得到健康素食佐料?
素食會將過去兩年在《茹素》登載的文章精選,加上各種素食生活有關資料及菜譜,
輯成了《素食是快樂的泉源》一書,初版3000冊於2000年11月底出版,
2001年5月再版3000冊,分贈各界人士,大受歡迎。
本書是非賣品,由各界人仕助印。
如果素食學會變了你的生命,或者本書觸動了你的生命,
歡迎參加助印(第三版盡快印發),讓更多人有緣接觸到健康慈悲的佳訊。
請將善款及芳名寄來本(支票抬頭「綠色生活教育基金」)。